● 20 dkg liszt
● 20 dkg cukor
● 20 dkg margarin
● 1 csomag sütőpor
● 4 nagy tojás
● kb. fél kiló gyümölcs
A gyümölcsön kívül minden hozzávalót egy keverőtálban 15 percig keverjük, míg habos nem lesz. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Szépen elrendezzük rajta a megtisztított gyümölcsöt. A gyümölcsöt érdemes megszórni egy kis rétesliszttel vagy búzadarával, így fent marad a tészta tején. Előmelegített sütőben 5 percig 3-as fokozaton (250 fok), majd 30 percig 1-es fokozaton (160 fok) készre sütjük. Ízlés szerint porcukorral tálaljuk.
|