 
● 8 tojs
● 40dkg cukor
● 25dkg + 4 ek. liszt
● 8 ek. melegvz
●2 ek. kaka
● 4dl tej
● 20dkg vaj
● 20dkg porcukor
● tetejre tortabevon
● kkuszreszelk

8 tojs srgjt 40dkg cukorral, 25dkg liszttel, 8 evkanl melegvzzel s 2 evkanl kakaval habosra keverjk. A masszba beleforgatjuk a 8 tojsfehrjbl vert habot. A masszt tepsibe ntjk, majd tprbig stjk. Ha kihlt, pogcsaszaggatval kiszaggatjuk, majd minden darabot kettvgunk. A krmhez 4dl tejet s 4 evkanl lisztet felfznk, majd 20dkg vajjal s 20dkg porcukorral a masszt simra sszedolgozzuk. 1 fl korongot megtltnk a krmmel, majd egy msik fl koronggal lefedjk azt. Az oldalra is kennk egy kis krmet, ezutn kkuszreszelkbe forgatjuk. A tetejre tortabevont olvasztunk s megkenjk vele a stinket.



|