 
● 1 kg krumpli
● 1 nagy vagy 2 kis fej vrshagyma
● kicsi zsr vagy olaj
● pirospaprika
● piros arany
● fl kil lecskolbsz vagy virsli vagy kolbsz
● s

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd kockkra vgjuk. A vrshagymt aprra vgjuk, majd zsron vagy olajon vegesre pirtjuk. Egy kiskanl pirospaprikt adunk a hagymhoz, s rrakjuk a krumplit. zls szerint szzuk. Annyi vzzel ntjk fel, hogy ellepje a krumplit. Amikor flig megpuhult a krumpli, hozzadjuk a fl kil karikkra vgott lecskolbszt. Addig fzzk, amg teljesen puha nem lesz a krumpli.
Ahogy a kpen is ltszik, nlunk szoks hozz rakni tojst is, ezt a vge fele kell megtenni, ha valaki bele akarja rakni!

|