● 1 kg krumpli
● annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz
● �zl�s szerint s�
● 1 toj�s
● olaj vagy zs�r a kis�t�shez

A krumplit h�j�ban megf�zz�k, majd a forr� v�zb�l kiv�ve, vill�ra t�zve a krumpli szemeket megfosztjuk a h�j�t�l. Krumplinyom�val a megpucolt krumplikat �tt�rj�k, majd ehhez adjuk hozz� a s�t, toj�st �s a lisztet. T�szt�t gy�runk bel�le. Sodr�deszk�n 0,5cm vastags�g�ra ny�jtjuk, majd tetsz�leges m�ret� pog�csaszaggat�val el�sz�r enyh�n megmint�zzuk a t�szt�nk tetej�t, majd kiszaggatjuk a tall�rokat. Forr� olajban mind k�t oldal�t arany barn�ra s�tj�k. Az �gy elk�sz�lt pog�cs�kat egy nagy t�lba helyezve t�laljuk.

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

�j hozz�sz�l�s Friss�t�s